株式会社 T SPACE（ティースペース）長野県長野市の飲食店運営会社

うまい！を
超える感動を

仕事帰りの一杯。大切な誰かとの語らい。
日常の何気ない夜も、
一歩踏み出したい勝負の日も。
いつもお客様の心に寄り添い、
明日への活力を灯す場所でありたい。

信州の豊かな食材だけでなく、
新鮮な海産物まで。
生産者の情熱を、
お客様の笑顔へと繋いでいく
「架け橋」になります。

私たちの場が人と人を結び、
街の体温をそっと上げていく。
食の可能性を信じ、
この場所から、
新しい価値と絆を紡ぎ続けます。

大事にしている「T」

PHILOSOPHY

Trust 信頼
スイーツ店から居酒屋まで。
地元の人の欲しい
「食」を形にしていきます。
Tomosu 灯す
美味しい時間を通じて、
お客様の心と街の明かりを
温かく灯すこと。
Tanoshimu たのしむ
自分たちが一番のお店のファンとなり、
心から楽しんで働く。
お客さんの明日への「活力」を作ります。

事業内容

SERVICE

創

地域に必要とされるお店を

市場の枠にとらわれない
独自のコンセプト立案、店舗デザイン、ブランド開発。
長野にない「食」の新しい価値を創造します。

何が身につく？
出身者の声

OB VOICES

門前市場びんずるさんの胃袋
元アルバイト NIKE バイト時代のニックネーム

大学4年間びんずるさんの胃袋でアルバイトをしていました！活気あふれる職場で、人見知りだった私が人と関わることが大好きになりました。今の仕事にも活きるコミュニケーション力は、アルバイトで鍛えられました！
門前市場びんずるさんの胃袋
元T SPACE社員岩滝龍夫 IWATAKI TATSUO

飲食店を経験して、中途採用で入らせてもらいました。飲食店としては珍しく福利厚生、給与面でもしっかり面談があり、やりがいを感じる事ができました。2年間で2店舗を経験し、地の物、旬の食材、魚介の扱いについて修行でき、その経験を活かして自身で飲食店を経営しています。
目利き超人魚'sまん
元アルバイト高階心 TAKASHINA KOKORO

働いていてとても楽しかったです。一緒に働く人たちのおかげでもあり、色んなことに挑戦させてくださったからだと思います。時にはぶつかることもありましたが、ぶつけられるほど距離が近いのがいいところだなと感じています。
門前市場びんずるさんの胃袋
元準社員池上誓良 IKEGAMI SEIRA

独立を目指し東京から長野へ戻り、最後の修業先として入社しました。びんずるさんの胃袋では長野の食材と料理を学びました。ここでの経験が今の魚晴につながっています。
目利き超人魚'sまん
元アルバイト猪股夏月 INOMATA NATSUKI

お店のお客様は老若男女問わず来ます。より良いモノを提供した上で楽しんでくれる方もいれば、ノリが全ての何言ってるか分からない方もいます。建設現場と同じです。建築を志す学生は是非。
門前市場びんずるさんの胃袋
元T SPACE社員篠塚尚之 SHINOZUKA NAOYUKI

「お客様への気配り」「コミュニケーション力」「料理知識や経営ノウハウ」など数多くの事を培ってきました。現職では顧客への商品・レシピ提案をはじめ、メーカーとの積極的な商談や利益創出など多様な場面で貢献しています。